Состав
- 0.5 кочана капусты
- красный лук
- 0.5 кг кальмаров
- авокадо
- 1 яйцо вареное
- 1 столовая ложка пищевых дрожжей
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2-3 анчоуса
- 1 столовая ложка майонеза
Приготовление
- Капусту мелко порезать, можно с помощью овощерезки.
- Капусту размешать с порезанным красным луком, пожать в миске, чтобы капуста стала мягкая.
- Добавить кальмары, авокадо, яйцо, пищевые дрожжи.
- Для заправки перемешать оливковое масло, анчоусы, домашний майонез.
- Заправить салат.