Состав
- 1 кочан капусты
- сливочное масло
- соль
- специи
- 1 банка кокосового молока
- 4-5 долек чеснока
- 3 столовые ложки пищевых дрожжей
Приготовление
- Капусту порезать на круги шириной 2-3 см
- Смазать маслом/топленым маслом/животным жиром. Посолить, посыпать специями.
- Запекать на 400F 15 минут.
- Цезарь. На блендере смешать кокосовое молоко (из банки, не из картонного пакета), чеснок, пищевые дрожжи, соль.
- Когда масса станет равномерной массой, добавить оливковое масло.
- Запечную капусту полить соусом Цезарь, подать с кальмарами или горбушей.
