Давайте поговорим что все время мелькает в детских ТВ шоу, удобно расположено в продуктовых магазинах и раздается везде в школе и у бабушки? КОНФЕТКИ! Это не тот пост, где я напишу как это плохо и вообще выбросите конфеты и больше на них не смотрите. Мы знаем, что конфеты – это не еда, […]
Вам понадобиться молоко, покупной йогурт (полной жирности, не сладкий, от луговых коров) или покупная порошковая закваска. Я пользуюсь йогуртницей “Euro Cuisine”. С тех пор, как я её купила появилось много других йогуртниц, но я уже привыкла к этой. Если есть другие хорошие бренды, выкладывайте. Баночки для йогурта (продаются вместе с […]
После использования яичную скорлупу промыть (не убирайте мембрану) и дать высохнуть. Так потихоньку собирайте какое-то время. Когда накопилось достаточно скорлупы, положить её в большую кастрюлю, залить водой и довести до кипения (чтобы убить возможные pathogens). Дать покипеть минут 10, слить воду, разложить скорлупу на столе и оставить на ночь высыхать. […]
В своей практике я очень часто сталкиваюсь с людьми, у которых аллергия или непереносимость казеина (молочного белка) или же которым нужно для выздоровления исключить молоко из рациона. Чаще всего люди начинают искать альтернативу, ибо рынок полон безмолочной продукции. Но любое ли безмолочное молоко — хороший заменитель? Давайте подумаем. Рисовое молоко. Его делают из замоченного риса с водой, добавляя другие ингредиенты. Рисовое […]
Жара. Дети все время на улице, едят мало и легкую пищу. Для такой погоды идеально подходит арбузный сок. Арбуз – это холодная, сладкая и щелочная ягода. В арбузе наполовину меньше сахара чем в яблоке, но он слаще, и на 92% состоит из воды. Арбуз отличный источник бета-каротина, витамина Ц и […]
