Растопить сливочное масло на сковородке. Положить цуккини пасту, закрыть крышкой. Через 3 минуты полить соевым соусом (я использую Coconut aminos), добавить болгарский перец, перемолотый в блендере брокколи. Закрыть крышкой.
Через 5-7 минут овощи на сковородке отодвинуть к краям, освободив центр. Разбить 2 яйца. Овощи посыпать перемолотыми семенами льна, пищевыми дрожжами, имбирь.
Через 3-4 минуты перемешать яйца в омлет, добавить кусочки готовой курицы, зелень. Все перемешать. Через пару минут блюдо готово.
