Этот вопрос волнует многих. Я перечислю известные мне «классические» пищевые добавки кетогенной диеты, которые следует принимать на постоянной основе. Пишу, все, что мне известно из различных источников. Я не позиционирую себя как специалиста, а только как «дайджест» конспект. То есть излагаю все, что читала на эту тему.    Предупреждая вопросы […]

Довольно сложный вопрос это подсчет углеводов. Как известно в кетогенной диете требуется подсчет углеводов с целью их ограничения.   Обычная рекомендация от 20 до 50 грамм. Выше 50 грамм это уже не кето.   Овощи и фрукты содержат углеводы и клетчатку. С точки зрения химии клетчатка является углеводом. Но поскольку […]

Статья написана Еленой Рыбацкой, которая открыла замечательную группу по кетогенной диете.  Я наконец решилась изложить мой опыт преодоления некоторых сложностей, возникающих при длительной практике кетогенной диеты. Гипотезы и анализ. Опыт маленький, гипотезы большие, так что не обессудьте. Елена.  Естественно предположить, что кетоз, это метаболическое состояние человеческого организма, характерное для древнего охотника […]