Халва – один из десертов, который знаком нам с нашего детства. И все бы было замечательно, если бы не огромное количество сахара в покупной халве. Многие делают ее сами, но такой вариант тоже предполагает либо использование сахара, либо мёда, либо других подсластителей. Я поделюсь с Вами идеями, как сделать халву […]

Еще год назад я открыла такое блюдо как «Чаша Будды». На английском – «buddha bowl». Такой перевод мне показался самым правильным.   Чаша Будды – это скорее концепция, чем какое то определенное блюдо. Если вы «погуглите» на английском, то найдёте миллион вариантов приготовления этого чуда.   Прелесть этой тарелки/чаши в […]